大王山葵农业园

山葵（山嵛菜）俗称绿芥末或是辣根。 大王山葵菜园位于山青水秀的安昙野穗高地区。菜园使用日本北阿尔卑斯山的地下溶雪水浇灌，翠绿色的山嵛菜种植田随处可见。在这里您还可以品尝到新鲜山嵛菜和用山葵做的各种小吃。

大王山葵菜园位于郊区的穗高和平镇，在日本被确认为当地规模最大的山葵菜园。该菜园成立于1915年，有着悠久的历史，甚至您能够在1990年由国际著名导演黑泽明指导的电影「梦」中看到它。特别是那些为拍电影所建造的古朴水车，至今还留在菜园里。这水车最特别的是它的木筏，它们可以令使用效果达到最佳，并且整个春季和夏季都是可以利用的。

大王山葵菜园长期以来一直深受日本游客喜爱，除了因为风景宜人，还有宽敞明亮的美食餐厅和商店。在这里，游客可以尝试传统的主食，如山葵荞麦面（当地特产）和山葵天妇罗（油炸大虾和蔬菜），也能以稍低于常规的价格享受山葵冰淇淋和山葵啤酒等令人惊讶的美味，尽管它们是有点奇怪的辣味！试试看哦！若我本人不开车的话，一定会喝一杯山葵啤酒才走！

关于芥末及如何吃: 在这里看到。